En este vídeo podemos ver cómo vestir una mesa, un lugar donde nuestro cliente va a pasar la mayor parte del tiempo mientras esté en nuestro restaurante. Su apariencia es fundamental, para una buena primera impresión estética y generar expectativas positivas en el cliente. Para realizar el montaje de mesas en primer lugar debemos “vestirlas” …
En los Certificados de Profesionalidad gratuitos de nuestra Escuela de Hostelería hay una parte igual de importante que las clases en el aula-taller: la teoría. La formación teórica en aulas equipadas con pizarra digital y bajo la normativa COVID es para el alumnado tanto una preparación para las técnicas y procesos de la especialidad elegida …
Formación teórica en la Escuela de Hostelería Formatecyl Leer más »
En repostería o pastelería el término escudillar es muy común. En este entorno se utiliza este término cuando se usa una manga pastelera o similar, y se vierte la masa sobre una bandeja, por ejemplo para hacer pastas de té: Escudillando pastas de té La preparación puede ser líquida, cremosa o sólida, en un recipiente …
Escudillando pastas de té en el certificado gratuito de Repostería Leer más »
Un Eclair es un bollo fino, alargado y cocido al horno, que posteriormente se rellena de crema pastelera o nata y se cubre con glaseado (normalmente, chocolate). También se conocen como relámpagos o palos de jacob. En todo caso, es una de las elaboraciones clásicas pasteleras que nuestro alumnado del Certificado gratuito de Operaciones básicas …
Receta de Eclair – Escuela de Hostelería Formatecyl Leer más »
¿Te gusta el maquillaje? Las imágenes corresponden al módulo que se está impartiendo actualmente – bajo la normativa de seguridad COVID – en nuestra Escuela de Estética de Maquillaje Social, que forma parte del Certificado de Servicios Estéticos de Higiene, Depilación y Maquillaje. Es gratuito, y además en este caso se encuentra dentro de un …
Certificados de profesionalidad gratuitos – Escuela de Estética Leer más »
