FORMATECYL

operaciones básicas
de cocina

Código: HOTR0108

Modalidad: PRESENCIAL

Coste: SUBVENCIONADO 100% GRATUITO

Certificado de profesionalidad Nivel: 1

Fechas: del 01/06/2021 al 16/09/2021, L/V de 9:00 a 15:00 h

Duración: 350 h 

Dirigido a: DESEMPLEADAS/OS menores de 30 años, de BURGOS (y provincia)

Lugar: FORMATECYL CENTRO APROSOLA, C/ López Bravo , Polígono de Villalonquéjar, 09001 Burgos

Plazo inscripción: ABIERTO. Inscríbete AQUÍ (formulario)

Descripción

Si eres menor de 30 años, puedes certificarte gratuitamente en Nivel 1, y aprender a preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos. Este curso tiene además prácticas en empresas.

MF0255_1: Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios. (120 horas) (del 01/06/2021 al 01/07/2021)

1.1.1. UF0053:Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración.
1.1.2. UF0054:Aprovisionamiento de materias primas en cocina.
1.1.3. UF0055:Preelaboración y conservación culinarias.

MF0256_1: Elaboración culinaria básica. (150 horas) (del 05/07/2021 al 13/08/2021)

2.1.1. UF0053:Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración.
2.1.2. UF0056:Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culina
2.1.3. UF0057:Elaboración de platos combinados y aperitivos.

MP0014: Módulo de prácticas profesionales no laborales. (80 horas) (del 26/08/2021 al 16/09/2021)

  • Ayudante de cocina
  • Auxiliar de cocina.
  • Empleado de pequeño establecimiento de restauración.

Estos cursos están dirigidos a beneficiarios de Garantía Juvenil.

Garantía Juvenil es una iniciativa europea cuyo objetivo es garantizar que los jóvenes de más de 16 y menos de 30 años puedan recibir una oferta de empleo, de educación continua o un período de prácticas tras acabar la educación formal o quedar desempleados.

Requisitos:

  • Tener entre 16 y 29 años
  • Estar empadronado en España
  • Ser demandante de empleo (tener la tarjeta de paro)

Si no estás inscrita/o, ¡te ayudamos! Contacta con nosotros.

Solicitud de información e inscripción:




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