FORMATECYL

OPERACIONES BÁSICAS DE APROVISIONAMIENTO Y CONSERVACIÓN CULINARIA

Código: HOTR29

Modalidad: CLASES EN DIRECTO

Grupo1: 2, 7 y 8 de junio de 16:30 a 19:00  jueves, martes y miércoles

Grupo2: 28, 29 y 30 de junio de 16:30 a 19:00  martes, miércoles y jueves

Plazo: ABIERTO. Inscríbete AQUÍ pararecibir información.

  • Duración: 8 h
  • Dirigido a:
    • TRABAJADORES DEL SECTOR DE HOSTELERÍA Y AFÍNES de toda España
    • AUTÓNOMOS/AS de toda España
    • E.R.T.E de toda España
    • Plazas muy limitadas para desempleados/as
    • Necesario cumplir requisitos de acceso de colectivos prioritarios de convocatoria Estatal Turismo 2021

Descripción

Ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento, conservación, etiquetado y envasado

Curso Gratuito 

Conocimiento de los procedimientos de recepción y almacenaje de mercancías.

 Identificación y comprobación correcta de las entregas con acuse de recibo.

Supervisión del nivel de existencias y realización correcta de su rotación según las responsabilidades adscritas al puesto de trabajo

Manejo del control de suministros.

Aprovisionamiento interno de géneros culinarios y utensilios.

Recepción y almacenaje de mercancías en función de su naturaleza.

Realización correcta del aprovisionamiento interno de géneros culinarios y utensilios

– 9310 Ayudantes de cocina

– 5000 Camareros y cocineros propietarios

– 5110 Cocineros asalariados

No se requiere ninguna titulación de acceso.

Colectivos Prioritarios convocatoria Estatal de Turismo 2021

Logo Estatl Turismo 2021 

Disponible Matriculación Curso 2021/2022




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