preelaboración, elaboración y presentación en PASTELERÍA

Código: MF1334_1

Coste: SUBVENCIONADO 100% GRATUITO

Fechas: del 26/11/2020 al 26/02/2021, de 16:00 a 21:00 h de Lunes a Viernes

Duración: 240 h

Lugar: C/ Doctor Barraquer s/n, 47011 Valladolid

Dirigido a: TRABAJADORAS/ES, AUTÓNOMAS/OS, ERTE, con plazas limitadas para DESEMPLEADAS/OS

Descripción

En este módulo formativo aprenderás a preelaborar, elaborar y presentar elaboraciones sencillas de pastelería.

Contenido

MF1334_1: Preelaboración, elaboración y presentación en pastelería. (240 horas)

• UF0053: (Transversal) Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración (30 horas).
• UF0819: Preelaboración de productos básicos de pastelería. (90 horas)
• UF0820: Elaboraciones básicas de productos de pastelería. (90 horas)
• UF0821: Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería. (30 horas)

Salidas / Competencias

Ayudante de pastelería.
Ayudante de almacén de pastelería.
Empleado de establecimiento de pastelería.

Requisitos

-Trabajadoras/es, autónomas/os, ERTE, plazas limitadas para desempleadas/os de VALLADOLID (provincia)

Actualmente este curso no está disponible. No obstante, puedes solicitarlo para siguientes convocatorias:

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preelaboración, elaboración y presentación en PASTELERÍA

Descripción

FormateCyL