cocina

Código: HOTR0408

Modalidad: PRESENCIAL – Lunes a Viernes 15:00h a 21:00h

Coste: SUBVENCIONADO 100% GRATUITO

Plazo: CERRADO

Descripción

Aprende con este curso gratuito diversas técnicas culinarias y elaboraciones según los productos, además de cocina creativa, española e internacional y decoración y exposición de platos.

Contenido

MF0261_2: Técnicas culinarias. (240 horas)

• UF0066: Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos (70 horas).
• UF0067: Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos. (60 horas)
• UF0068: Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves, caza (70 horas)
• UF0069: Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales (40 horas).

MF0262_2: Productos culinarios. (170 horas)

• UF0070: Cocina creativa o de autor. (30 horas)
• UF0071: Cocina española e internacional. (80 horas)
• UF0072: Decoración y exposición de platos. (60 horas)

Salidas / Competencias

Cocinero/a

Requisitos

Curso de formación GRATUITO para desempleados/as (FOD) – Valladolid.

Es necesario poseer la tarjeta de demandante de empleo.

Para el nivel 2 se debe cumplir además alguno de los siguientes requisitos:

Título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria.
Certificado de profesionalidad de nivel 2.
Certificado de profesionalidad de nivel 1 de la misma familia y área profesional.
Cumplir el requisito académico de acceso a los ciclos formativos de grado medio o bien haber superado las correspondientes pruebas de acceso reguladas por las administraciones educativas.
Tener superada la prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años y/o de 45 años.

Curso 2023/2024 solicita información de inscripción:

Tu NOMBRE y APELLIDOS*

Tu correo electrónico *

Tu teléfono *

Provincia de residencia*
Titulación *

Estado Laboral*

CIF o nombre de la empresa en la que trabajas (pedimos este dato ya que algunos cursos dependen del sector de la empresa en la que desarrollas tu actividad)

* Campos obligatorios

Autorizo a Formatecyl a informarme sobre acciones formativas y cursos que puedan resultar de mi interés. En nombre del Centro de Formación tratamos la información que nos facilita con el fin de enviarle información relacionada con acciones formativas y cursos por cualquier medio (postal, email o teléfono). Los datos proporcionados se conservarán mientras no solicite el cese de la actividad. Los datos no se cederán a terceros salvo en los casos en que exista una obligación legal. Usted tiene derecho a obtener confirmación sobre si en Formatecyl estamos tratando sus datos personales por tanto tiene derecho a acceder a sus datos personales, rectificar los datos inexacto o solicitar su supresión cuando los datos ya no sean necesarios para los fines que fueron recogidos. Correo electrónico: protecciondatos@formatecyl.com

Otras formas de contacto:

cocina

Descripción

FormateCyL