FORMATECYL

cocina PARA CELIACOS

Código: HOTR020PO

Modalidad: TELEFORMACIÓN 

Plazo: ABIERTO. Inscríbete AQUÍ pararecibir información.

  • Duración: 35 h
  • Dirigido a:
    • TRABAJADORES de Valladolid (y provincia) y Soria (y provincia)
    • AUTÓNOMOS/AS
    • E.R.T.E
    • Plazas muy limitadas para desempleados/as

Descripción

Los fundamentos necesarios para realizar platos libres de gluten para los clientes que así lo soliciten y saber cuáles son los alimentos no permitidos en la celiaquía y aquellos cuyo procedimiento en la cocina pudiera contaminar alimentos convirtiéndolos en peligrosos para celíacos.

1. CELIAQUÍA. 

 2. CLASIFICACION DE LOS ALIMENTOS SEGÚN SU CONTENIDO EN GLUTEN. 

3. RECOMENDACIONES PARA REALIZAR UN CORRECTO MANIPULADO 

 4. MENÚS PARA CELIACOS. 

 5. RECETAS SIN GLUTEN. 

No se requiere ninguna titulación de acceso

  • TRABAJADORES de Valladolid (y provincia) y Soria (y provincia)
  • AUTÓNOMOS/AS
  • E.R.T.E
  • Plazas muy limitadas para desempleados/as

Disponible Matriculación Curso 2021/2022




    * Campos obligatorios

    Autorizo a Formatecyl a informarme sobre acciones formativas y cursos que puedan resultar de mi interés. En nombre del Centro de Formación tratamos la información que nos facilita con el fin de enviarle información relacionada con acciones formativas y cursos por cualquier medio (postal, email o teléfono). Los datos proporcionados se conservarán mientras no solicite el cese de la actividad. Los datos no se cederán a terceros salvo en los casos en que exista una obligación legal. Usted tiene derecho a obtener confirmación sobre si en Formatecyl estamos tratando sus datos personales por tanto tiene derecho a acceder a sus datos personales, rectificar los datos inexacto o solicitar su supresión cuando los datos ya no sean necesarios para los fines que fueron recogidos. Correo electrónico: protecciondatos@formatecyl.com

    Otras formas de contacto:

    • C/ Doctor Barraquer, s/n - VALLADOLID
    • 983 25 15 39
    • info@formatecyl.com
    • 601129405